Dort s jahodovým želé

Dort s jahodovým želé

Recept na tenhle dort jsem ulovila na netu. Na obrázku vypadal tak lákavě! Udělala jsem drobné chuťové úpravy – borůvky jsem vyměnila za jahody a pařížskou šlehačku za standardní. Dobrota je to skvělá, lahodná. Snad i ten můj na fotkách bude k nakousnutí!

Nejprve si upečeme korpus. Dobře smícháme 4 vajíčka, 80 g cukru krupice, 80 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 30 g kakaa a 4 lžíce oleje. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a v předehřáté troubě upečeme asi na 180 st. po dobu dvaceti minut.

Na jahodovou náplň scedíme 200 ml jahodového kompotu. Měkké jahody pokrájíme na drobné kousky. Želatinový ztužovač připravíme podle návodu. Do něj rychle metličkou přimícháme hmotu z 200 g měkkého tvarohu – použila jsem tučný tvaroh ve vaničce, dále ze 150 g zakysané smetany, podle chuti moučkového cukru a kousky jahod. Vše nalijeme na kakaový korpus a necháme ztuhnout v ledničce. Před podáváním dozdobíme 300 ml vyšlehané šlehačky.

dort s

You may also like...

Napsat komentář