Archív měsíce: Listopad 2011

0

Nové “JAMES BOND” koktejly v barech BAR AND BOOKS

Od tohoto listopadu oba bary Bar and Books v Týnské a Mánesově ulici v Praze speciálně přizpůsobili svoji novou nabídku koktejlů tak, aby koktejly vystihovaly filmy Jamese Bonda charakteristickými motivy. Snímky z filmů na obrazovce a vlastní...

Bramboračka 0

Bramboračka

Ingredience:1 cibulituk1 lžíci hladké mouky1250 ml kuřecího anebo zeleninového vývaru10 gramů sušených hubpolévkovou kořenovou zeleninu – kousek celeru, 1 mrkev, 1 petržel50 gramů kapusty – není nutnámletý kmín, stroužky česneku, majoránku, polévkové koření3 –...

Recept Pohankové rizoto se zeleninou 0

Recept Pohankové rizoto se zeleninou

Ingredience:200g pohanky 400g zeleniny (hrášek, kukuřice, mrkev, pórek apod.) 2 lžíce oleje 1 cibule 1/2 lžičky vegety mletý černý pepř sůl čerstvá petržel na ozdobení Postup:Pohanku ze všeho nejdříve propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme...

Květákové placičky 0

Květákové placičky

Ingredience:1 květák(menší)3 vejce4 lžíce polohrubé mouky3 lžíce strouhankyolej na smaženísůl, Podravka Postup:Umytý květák, nastrouháme nahrubo, přidáme žloutky, sůl, podravku, strouhanku a mouku a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh,který nakonec lehce vmícháme do směsi....

Brokolice se sýrem 0

Brokolice se sýrem

Ingredience: 1 ks brokolice150 g eidamu150 g nivy 2 dcl mlékamáslo na vymazánísůl, pepř Postup:Brokolici nakrájíme a v osolené vodě chvilku povaříme, než změkne. Nastrouhanou nivu důkladně rozvaříme v mléce, čímž nám vznikne omáčka...

Kuře s fazolkami 0

Kuře s fazolkami

Ingredience: 400 g kuřecích prsou250 g zelených fazolek1 konzeva  kukuřiceolivový olej (není podmínka, může být klidně i slunečnicový)sůl, pepř Postup:Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na nudličky a osolíme, opepříme. Fazolky očistíme, dáme do hrnce s...

Bábovka 0

Bábovka

Ingredience:1 hrnek cukru krupice1 vanilkový cukr1 hrnek mléka2 hrnky polohrubé mouky1/2 hrnku oleje1 vejce1/2 prášku do pečiva Postup:Smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem a vanil,cukrem. Přidáme mléko v kterém jsme rozmíchali vejce a...

Cuketové zelí 0

Cuketové zelí

Ingredience:1 kg cukety1 cibule1 lžíce mouky8 dkg tukukmín,cukr, sůlocet, Postup:Cuketu oloupeme, zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky nebo nahrubo nastrouháme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme cuketu a trochu podusíme. Přisypeme kmín, sůl...

Brambory zapečené s kuřecím masem 0

Brambory zapečené s kuřecím masem

Suroviny:4 ks kuřecí prsa, 150 g anglické slaniny, 900 g brambor, 250 ml smetany na šlehání, 6 ks (stroužků) česneku, sůl, pepř, 200 g strouhaného sýru (eidam), máslo, olej. Příprava:Kuřecí prsa osolíme, opepříme a opečeme zprudka po obou stranách.Oloupané brambory nastrouháme na tenké plátky....